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キャラメルばななケーキ

         簡単 しっとりバナナケーキ

週末に作ったキャラメルバナナケーキ。

分量や手順を少しアレンジして作ってみました^^
マーガリンを使ったからかあっさりした味になりましたので、もう少し改良をしていきたいと思います^^

今回のレシピメモ

◎小麦粉・・・・・120g
◎BP・・・・・・・・5g
●玉子・・・・・・・2個
●砂糖・・・・・・・70g
・マーガリン・・・・50g
・牛乳・・・・・・・・大1

キャラメルバナナ
バナナ・・・1本
砂糖・・・・・大3
水・・・・・・・大1
水・・・・・・・大1/2

①キャラメルバナナを作る。
 砂糖と水、大1をフライパンで熱し、ぶくぶくしてきたら水大1/2を加える。
 細かく切ったバナナを入れつぶしながら混ぜる。
②ボウルに●を混ぜ、もったりしてきたら溶かしたマーガリンを加え混ぜる。
③ふるった◎を②にさっくり混ぜ、牛乳もいれて混ぜる。
④①を混ぜ、140℃のオーブンで焼く。(焦げそうならアルミホイルを途中でかぶせる。)
⑤粗熱がとれたらラップで巻いて完全に冷ます。

一日置いたくらいがしっとりして良いです^^
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テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

コメント

ケーキ美味しそう!
キャラメルバナナね。ちょうどバナナもあるし作ってみようかな。

ダイエットがんばる?
私もいつも思ってるけどなかなか・・・(笑)

バナナマフィンのレシピ ありがとう。
バナナは一本でいいですか?

サンドイッチもとてもおいしそうでしたね、
いろんな具材のしかもヘルシーでいいですね。  まねして作ってみようと思います。

おぉ!!(*^ー^*)バナナケーキレシピ付きだぁ♪
私も昨日バナナケーキ焼きましたよ♪
キャラメルバナナケーキも美味しそう(^^)
作ってみようかしら♪

cherryさんへ

ケーキ、バターの方がしっくりきそうですよ^^

ダイエット、今のところ頑張っています!
春服に衣替えするまでには、戻らなければi-183
このままでは着れる服がありませんので・・・(T_T)

まぁくんのママさんへ

バナナ、1本で作りましたよ^^
改善点などぜひアドバイスお待ちしています!
パンが美味しいおかげでサンドイッチ格別でした^^

akkie*さんへ

バナナケーキ作ったのですね~!奇遇ですね~♪
しばらくお菓子作りは封印ではなかったっけ^^;
美味しそうな匂いがしてきたので、今からお邪魔します~♪

バナナマフィン

がんばって作ってみます。

まぁくんのママさんへ

有難うございます♪
ぜひ、アドバイスをお願いします^^

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kana

Author:kana
25歳のOLです(^^)
一緒に暮らす彼と自分のために
オイシ~&ヘルシ~なお料理を
目指して毎日頑張ります!!

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