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かぼちゃのふわふわマフィン

今週は外出のランチが続いているため、お弁当作りはお休みしています。

なので、先週作ったお菓子の紹介です。
って、またもやマフィンですが^^;

        ふわふわカボマフィン

   かぼちゃのふわふわマフィン

先週作ったかぼちゃのマフィンです。
冷凍庫に眠っていたあんこ(お正月用に作ったもの^^;)を中に入れてみました。
今回も混ぜるだけで簡単なのですが、卵をよく混ぜたからかな?
ふわふわに出来ました!
これからのマフィン生地の基本にしようと思います。

外食続きで、おやつも日課で・・・せっかく減り始めた体重も元通りです・・・(;´Д`)ノ

ダイエットはあきらめモード・・・

どなたか、モチベーションアップ法を教えてください

追記です
参考レシピはこちら
砂糖は三温糖を使い、量は控えめにしてみました。あんこを入れたので調度良かったです~。
ちなみに、個人的にはお菓子は三温糖で作るのが好みです^^
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ

コメント

ふわふわマフィン!ふわふわっていいですね~♪
しかもあんこ入り・・!!
すごくおいしそうです(*^^*)

私はダイエットをしているとき、
ダイエットがテーマな少女マンガ読んで
よっしゃ!がんばろ!みたいなかんじで
やる気を出そうとしてます♪
あと、順調に落ちていく体重を見てモチベーションアップ!みたいな感じです(笑)

あんまり参考にならなくてすみません(^^;)

ふわふわ~

なんと!南瓜のお菓子がこっちでも(笑)
奇遇ですね~^0^

ふわふわマフィンいいなあ♪
まだ南瓜がいっぱいあるので
レシピ知りたいです~♪

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ばなな*さんへ

モチベーションアップのために本や雑誌を買うものの、そのモチベーションが続かないんですよね~i-241
順調に体重が減りはじめるまで根気よく頑張らないとダメですね~^^;
アドバイス有難うございます!
やっぱりあきらめずに頑張ります!!

midoriさんへ

南瓜大好きです~♪
レシピは、クックパドのものを参考にしましたi-190
甘さを控え目に作りましたよ~。
参考レシピも追加しておきますね♪
私も早く自作を作れるようになりたいです~~!

はじめまして♪
マフィン、ふわっふわな感じが伝わってきます・・・
とっても美味しそう~i-179
私もほとんど三温糖ばかり使って焼いてますょ☆
私が焼くと、毎回数個は方膨れしちゃいます・・・・
オーブンのせいかなぁi-202

ダイエット・・・・私もすぐに戻っちゃいます。
痩せたーって喜んで、食べちゃうのが原因っぽぃi-229

マフィン美味しそう

またまた美味しそうなマフィンが登場しましたね。 作り置きのあんを利用するという裏ワザあっぱれです。 色んなバージョン増やしていってください。

ぴぃさんへ

訪問&コメント有難うございます~!
三温糖を使うとコクがあるというか、味が深くなる気がします^^

ダイエット、ここ数ヶ月体重が戻りませんi-232
ストレスのせいにしています・・・
そろそろ本気で頑張らないといけませんi-238

まあくんのママさんへ

色々試して、いつかオリジナルのものを作れるようになりたいです!
最近さぼり気味なので、来週からまた仕切りなおしをしますi-230

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Author:kana
25歳のOLです(^^)
一緒に暮らす彼と自分のために
オイシ~&ヘルシ~なお料理を
目指して毎日頑張ります!!

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